Tarım ve Orman Bakanlığı, Taklit-Tağşiş Gıda Listesini Güncelledi
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılmış gıdaların yer aldığı listeyi güncelleyerek, ilgili markaları kamuoyu ile paylaştı. Yeni listeye göre, 34 markada taklit veya tağşiş yapılan gıdalar ifşalandı.
Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar
Denetimlerde, çeşitli gıda ürünlerinde sağlık açısından riskli olan taklit ve tağşişler tespit edildi.
- Hamburger köftesi içerisinde kalp gibi sakatatların kullanıldığı,
- Peynirlerde bitkisel yağ karıştırıldığı,
- Zeytinyağında tohum yağı kullanıldığı belirlendi.
- Kekikte ise yabancı maddeler bulundu.
- Dana etinde ve kıymalı pide harcında kanatlı et tespit edilirken,
- Lahmacun harcında taşlık,
- Sucuklarda ise baş eti olduğu ortaya çıktı.
Fıstıklı Baklava ve Peynirdeki Taklitler
Denetimlerde ayrıca, fıstıklı baklavada ay çekirdeği kullanıldığı, beyaz ve taze kaşar peynirlerinde ise yağ oranının düşük tutulduğu görülmüştür.
Bakanlık, tüketicilerin sağlığını tehlikeye atabilecek bu tür taklit ve tağşiş durumlarına karşı denetimlerini sürdüreceğini açıkladı.
Editör: Elif Yıldız