Uzun yıllardır çalıştığım gıda sektöründeki profesyonel bilgi ve becerilerimi son üç yıldır Göktürk’te hizmet veren Olivo Ristorante Italiano da uygulamaktayım.
Ocak ayında 5. yılına giren olan işletmemiz, beş yıl içerisinde hizmet verdiği 50.500 misafiri ile aynı kalite, samimiyet ve lezzeti koruyarak çalışmaya devam etmektedir. Göktürk gibi bizde büyüyor ve gelişiyoruz, işletme olarak daha başarabileceğimiz çok şey var bunlarda ancak doğru stratejiler ile gerçekleşeceğini düşünüyoruz.
Olivo Ristorante Italiano da geniş bir menümüz var. İtalyan lezzetlerini tecrübeli şeflerimiz ile yeniden yorumluyoruz. 5 sene içerisinde; günlük hazırladığımız dometes ve minestrone çorbalarımız, taze makarnadan yaptığımız “Taglitelle di funghi” , gerçek bir İtalyan pizzası olan “Pizza Pepperoni” ve klasik bir olan “Tiramisu” en çok tercih edilen ürünlerimiz. Ayrıca salatalar, risottolar, ana yemekler ve çocuk menüsünden seçebileceğiniz onlarca farklı lezzet mevcut. Taze, katkısız, doğal ve kaliteli malzemeler ile hazırlanmış bir menü Olivo’da sizleri bekliyor.
Meşhur Türk Mutfağımız gibi İtalyan mutfağı da birçok vejetaryen yemek içeriyor. 2015 menümüze yeni eklediğimiz “Parmigiana di Melanzane” bunlardan bir tanesi. Parmesan peynirli, domates soslu, fesleğen ile fırınlanmış kat kat patlıcan dilimleri tam bir vejetaryen yemeği.
Özveri ile çalışan bir ekibimiz var ve disiplin işimizin olmazsa olmazlarından biri. Misafirlerimizin ruhundan anlamak gerekiyor, yaklaşım ve samimiyet çok önemli. Göktürk’te hizmet verdiğimiz 5 yıl içerisinde Eko Başarı Programından aldığımız en iyi işletme ve işletmeci ödülleri dışında Olivo Ristorante olarak 5 yıldır Göktürk halkına istikrar ve kalite sembolü olarak hizmet veriyoruz.
Olivo Ristorante Italiano ailesi olarak tüm sevenlerimize ve takipçilerimize sonsuz teşekkürler...